Reflejos en la fuente que está entre las alamedas Apodaca y Marqués de Comillas.

Es un poético lugar común hablar de Cádiz como la Venecia atlántica. Curiosamente, al cabo de mucho tiempo esta analogía acuática se ha extendido literalmente al cristal.
El bodeguero José Estévez se dio cuenta de que en sus tierras había una cantera de arena silícea de excelente calidad, y desde 1994 la exporta con destino a la isla de Murano, donde entre otros productos de vidrio está el famoso y tradicional "Millefiori" (mil flores), un tipo de vidrio de doble pared decorado interiormente con multitud de trocitos de varillas de vidrio coloreadas, que forman un mosaico floral. La cantera gaditana se encuentra en la carretera Arcos-El Bosque, a la altura del km. 5,5.
Cada año salen del puerto de Cádiz 200.000 toneladas, y se calcula que la enorme veta de arena dará para mantener el comercio durante cincuenta años más.

La Venecia atlántica , texto de Ana Sofía Perez-Bustamante para el almanaque de 2007 de Cadigrafía .